“Todo o grande vinho é caro, mas nem todo o vinho caro é grande!”

Minha viagem para o Chile, em julho de 2014, despertou uma nova paixão em mim, o vinho! desde então, tenho lido, pesquisado e degustado, tudo com o objetivo de aperfeiçoar meus conhecimentos e aprender a apreciar esta bebida milenar da melhor forma. Assinei um clube mensal de vinhos, criei uma confraria de amantes do vinho em meu trabalho e a cada dia vejo que tenho mais a aprender sobre essa iguaria.

Cozinhaterapia é bom demais!

Estou de volta! Agora, não vou mais dar as receitas passo-a-passo. Quem quiser, pode procurar na internet e, caso não encontre, pode falar comigo. Decidi fazer assim porque pretendo apenas inspirar os leitores do blog a fazerem do seu jeito, afinal já existem milhares de blogs e sites especializados em receitas e meu objetivo não é concorrer com eles. Se você leu meu blog é porque me conhece ou porque encontrou o que procurava para se inspirar. Cozinhar, além de ser uma terapia é uma arte. Com os elementos simples, você pode criar algo maravilhoso. Basta buscar inspiração.

Inspire-se!